Не так давно в 2008 году английская селекционная компания United Turkeys LTD, занимающаяся разведением индюков, вывела рекордную по многим показателям разновидность птиц – бройлерных индюшат кросса Биг 6. Благодаря неоспоримым преимуществам, этот кросс стал самым востребованным в мире.
Первое и главное преимущество – самый большой вес среди всех пород индюков. Взрослые индюки самцы, как правило, весят в районе – 25 кг, самочки вполовину меньше – до 11 кг.
Во-вторых, выведенная линия показывает самую высокую производительность, в частности, выход общего веса – 85%. Самка за свой продуктивный цикл производит 100-105 яиц.
В-третьих, индейки и индюки Биг 6 очень хороши для домашнего разведения, так как они не прихотливы в питании и являются одними из самых скороспелых. Самец, при сбалансированном кормлении, полностью набирает вес и прекращает рост в возрасте 90-100 дней. Именно этот период является наиболее оптимальным для забоя.
В-четвертых, кроме большого количества сочнейшего мяса, не меньше ценятся их пух перья, а также яйца. Легкость и мягкость пуха наделила его статусом "высшее качество". Вкусовые особенности яиц превосходят куриные аналоги.
Итак, тезисно о плюсах Биг 6:
- самая крупная из всех домашних птиц
- самцы достигают веса 25 кг, самки до 15 кг
- масса филе может достигать 75-85% от общего веса
- индюшки являются хорошими несушками и могут нести до 100 яиц в год
Внешние характеристики
Белое оперение. Голова небольшая, тело приземистое, плотное. Отличительная черта – очень пышное оперение, в особенности, у мальчиков индюков. Анатомические отличия: широкая грудина, крепкие ноги, большие крылья. Превосходно развито украшение на шее и голове самцов – борода и сережки насыщенного красного цвета. Их яркий оттенок является признаком отличного здоровья птиц.
Особенности содержания взрослых особей
Для содержания взрослой птицы понадобится просторный индюшатник. Если планируется содержать индюков в зимнее время, необходима толстая подстилка из соломы или опилок, чтобы ноги пернатых не мерзли. Подстилка меняется по мере загрязнения. Следует проследить, чтобы температура в индюшатнике не опускалась ниже 15 градусов, иначе индюки будут болеть, что неминуемо приведет к их гибели.
Особенности содержания индюшат
- готовое средство "Вироцид". Препарат хорош тем, что обладает минимальной токсичностью для человека и безопасен для птиц. Препарат удобен в использовании, имеет понятную инструкцию.
- йодные шашки. Очень удобное и эффективное средство благодаря антисептическому действию йода, при этом оно абсолютно безвредно как для птицы, так и для человека. Достаточно лишь соблюдать инструкцию по применению.Йодными шашками можно окуривать птичник во время присутствия птицы. Так можно избавиться от спор грибов, бактерий, вирусов гриппа.
- серные шашки. Не менее эффективный способ, но использовать их нужно с осторожностью, строго соблюдая инструкцию. Нельзя использовать в присутствии птицы.Также требуется проветривать помещение после использования не менее недели.
- препарат "Фиам-Супер" - очень эффективное средство. Способен справится в самых запущенных случаях: туберкулез птиц, грибы кандида и трихофитон. Средство токсично, применение с птицей не допустимо.
- дымовые шашки с аммиаком - отличная профилактика легочных заболеваний у поголовья.
Индейку Биг 6 не сложно вырастить в домашних условиях. Важно соблюдать подходящие условия содержания, кормления и пропойки, особенно в первые недели жизни индюшонка.
- всегда чистое, проветриваемое помещение, но без сквозняков. Настил из соломы необходимо менять не реже раз в 2 дня. В первые дни жизни индюшонок особенно уязвим к колебаниям температурного режима, температура в брудере не должна быть ниже 33 градусов. Снижать ее необходимо постепенно, по мере роста птенцов.
- свободный доступ к кормушкам и поилкам, сбалансированный специализированный корм обеспечат правильный рост бройлерных индюшат. Питание птенцов можно разнообразить резаным зеленым луком, обезжиренным творогом. Это способствует ускоренному росту и хорошему пищеварению.
- для профилактики распространенных заболеваний, необходимо соблюдать график вакцинации и пропойки маленьких индюшат.
Температурный режим, освещение, плотность посадки индюшат:
Достигнув 17-недельного возраста индюшата самцы, как правило, достигают 14 кг живого веса. При этом, следует иметь в виду, что на каждый килограмм прироста придется потратить около 2 кг корма. Индюшат Биг 6 можно выращивать как в клетке, так и при комбинированном содержании. Световой день должен быть не менее 12 часов, особенно это необходимо для цыплят индейки младше 1 месяца. Несмотря на все перечисленные достоинства породы, в России разведением этой птицы занимаются не многие. Причина такого положения дел состоит в неразвитости этой отрасли птицеводства и в недостатке информации об уходе у населения.
В нашем хозяйстве ИПС Исток вы можете Купить суточных индюшат Big6, а также бройлерных индюшат других кроссов, получить рекомендации по их выращиванию и содержанию. Наши специалисты всегда рады проконсультировать Вас по имеющимся вопросам.